이연복 나이 국적 고향 학력 결혼 아내 부인 이은실 아들 이홍운 집 은퇴 식당

이연복 나이 국적 고향 학력 결혼 아내 부인 이은실 아들 이홍운 집 은퇴 식당 

퍼펙트라이프에 이연복 셰프가 전격 출연해 일상 공개는 물론, 방송 최초로 은퇴에 대한 심경을 고백했다.
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이연복 셰프에게 퍼펙트라이프에 출연하게 된 이유를 묻자 "'내가 몇 살까지 웍을 잡을 수 있을까' 고민이 됐다"며 방송 최초로 은퇴에 대한 심경을 고백해 모두의 관심과 이목을 집중시켰다.

 

오늘은 중식대가 이연복 셰프에 대해 알아보자.

 

이연복은 대한민국의 요리사이자 중국 요리 전문점 목란의 오너셰프다. 이연복은 원래 중화인민 국적의 한국화교 신분이었으나 대한민국 국적을 취득하였다.

이연복은 1959년 7월 11일 생으로 올해 나이 62세이다.

 

 

이연복 학력은 화교학교 6학년인 13세에 중퇴하고 주방일을 시작했다고 하는데 정확한 정보는 공개되지 않았다.

 

가족관계로는 배우자 아내 이은실, 1남1녀(아들 이홍운)를 두고 있다.

아들 이홍운은 부산 기장 힐튼호텔 아난티타운에 위치해 있는 목란 팀장으로 근무하고 있다고 한다.

 

"고혈압과 고지혈증이 있다"는 이연복은 "내가 몇살까지 웍을 잡을 수 있을까 생각된다. 건강하게 오래 일할 수 있는 법을 알고 싶어서 나왔다"고 출연 이유를 밝혔다.

 

마포구에 있는 자택에서 이연복의 아침이 시작됐고 그는 8개월 조금 넘은 반려견 생일이와 함께 활기찬 아침을 맞았다.

이연복은 "생일이는 하수구 안에서 구조된 유기견이다. 온라인에서 안락사 이틀 남았다는 글을 보고 와이프와 함께 동시에 데리고 오자고 했다"면서 입양하게 된 계기를 설명했다.

 

이연복 셰프는 부산으로 향했다. 그는 "한달에 2번 이상 부산 매장을 점검하러 간다"고 밝혔는데 부산 매장은 아들 이홍운 팀장이 관리하고 있었다.

 

부산 매장 직원들은 이연복의 등장에 긴장한 모습을 보였다. 그는 주방에서 이홍운 팀장의 말에 대답하지 않는 직원들에게 폭발하며 "얘가 우습게 보이냐? 왜 대답을 안해"라며 주방을 나가버렸다.

 

 

이연복이 나간 후 이 팀장은 "왜 대답을 안하냐. 들어오실 때 인사도 안하더라. 잘하고 나서 이렇게 혼나면 얼마나 억울하냐"면서 직원들을 다독이는 부드러운 리더십을 발휘해 이연복을 뿌듯하게 했다.

 

이후 이연복은 시간을 함께 보내지 못해 어색해진 아들과 함께 이동항으로 낚시를 하러 떠났다. 화기애애했던 낚시 데이트를 마치고 숙소로 돌아온 두 사람은 농어 회, 연두부 꽃 등 역대급 집밥 요리로 MC들을 군침 돌게 했다.

 

이연복은 "사람들이 볼때 네가 나를 힘들어하고 불편해하는 것 같다"고 말했다. 이에 이홍운은 "가게 있을 수록 애들한테 더 그렇게 보이려고 한다. 부모지만 오너고, 일하기 위한 공생관계가 필요하다고 생각한다. 그래야 부자간이지만 비즈니스 관계로 인정 받을 수 있을 것 같았다"고 자신만의 철학을 이야기했다.

 

이연복은 "부산 매장 네가 있어 든든하다"고 아들을 칭찬했다. 이에 이홍운은 “아버지가 이빨 빠진 호랑이가 됐을 때 든든한 이빨로 버팀목이 되고 싶다. 무엇보다 건강하셔야 한다"면서 효심을 드러냈다.

 

부산에서 서울로 돌아온 이연복은 아내와 함께 맥주 한잔으로 하루를 마무리 했는데 이연복은 "아들 홍운이가 용돈줄테니 은퇴하면 놀러다니라고 하더라"며 웃는 얼굴로 말했고 이에 아내 은실 씨는 "언제? 빨리 은퇴하고 싶다. 쉬고 싶다"면서 솔직한 마음을 전했다.
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이연복 집 위치는 서대문구 연희동에 위치하고 있으며 직접 지은 집이라고 하며, 이연복 집은 1층 공동구역, 2층 딸 사위, 3층 이연복 부부가 각각 살고있다고 한다.